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做"年"
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春节，福清人说是"做年"，是福清民间最重要的节日，"做年"表示庆贺一个生产周期的成果，人人允天喜地，小孩就最盼"做年"；
福清春节的民俗活动就从"筅堂"（拂尘）开始。在农历十二月廿三日至三十日间择吉选一单日，捆扎新砍的竹枝为帚，拂去房子内顶棚的灰尘，洒扫庭院，洗涤家具器皿，反住宅打扫得干干净净。筅堂日全家吃一餐猪血"调"薯粉，据说猪血有去秽除尘作用，把筅堂时吸入体内的尘污也清除干净。
福清民间还有祭灶的民俗。腊月廿四日民间定为祭灶日，这天家里备好灶糖灶饼果品蜜饯供祭家庭保护神灶君，送灶君回天庭述职，叫做送神。第二年正月初四晚饭后，再备上香烛果品接灶君回来就任，叫接神。现在虽然不在厨房帖灶君图，改贴春牛图，但这一习俗还是沿袭下来，它表达了人们祈求平安顺利的良好愿望。
送完灶君后，开始了"送年"活动。福清素来把女婿当作"半子"。每年腊月廿五起，女婿要备好年货送到岳父母家，这叫做"送年"，新婚的头年，女婿必须备猪蹄一双，线面五斤，五素五荤十件礼仪，用食盒装好，贴上红纸，亲自送到岳父岳母家。第二年以后，礼仪件数可不拘，但必须避开"四"的忌讳。
十二月廿八以后，家家户户都要巾春联。福清的春联有与众不同的地方，它在红联身上加了一段白联头。这种习俗据说源于明嘉靖四十一年除夕，时倭寇入侵福清，百姓刚贴完春联来不及吃年夜饭便逃命而去，等戚继光率军击溃倭寇才回来，有些人不幸蒙难，丧家就改贴绿色素联，亲戚朋友为了表示哀悼，就在经联上加巾白联头致哀。这白联头红联身一是表示全家平安，二则反映福清自古就有乡里敦睦，和衷共济的纯朴民风。
分年是福清春节期间的重要民俗活动，家家户户都在除夕前一天入夜后举行发年仪式。分年是人们在一年取得收成后祭拜天地神，祭拜祖宗的宗教仪式，沿袭下来便成了风俗。先备八果三牲祭天地，接着加上二荤祭保护神，最后备十素十荤祭祖宗。分年要焚香放鞭炮，意即上达天庭，下告地府。这些仪式虽有迷信色彩，但却表达了福清人尊敬祖宗的美德。现在福清乃流行分年习俗，多数家庭都备些果品香烛祭供祖宗，以表子孙敬祖的孝心。
除夕夜，福清有守岁的风俗。除夕夜一家老少围坐着吃团圆饭。年夜饭都凑成十碗十盘，取名十全十美之意。饭后长辈向未成家的晚辈送压岁钱，家庭主妇"装岁饭"，切好初一早上用的蔬菜鱼肉，全家人在家长率领下，洒扫庭院，添满水缸。以前民间还有"煨火母"的风俗，表示灶火延续、家庭兴旺的意思。最后家长添油点灯，带领全家围坐一起，促膝谈心，直到天明，这便是守岁。
正月初一亲朋好友间相互拜年，这是全国都有的风俗，但福清初一拜年又有许多不同的风俗。；福清人自古勤劳，初一都争先恐后起早，取"初一起得早，全年都起早"之意。初一早家家户户煮线面，人人都吃线面，还配上太平蛋一双，祈求"福寿绵长，太平如意"。民间还有第一口吃蛋而不喝汤的风俗，说是第一口喝汤出门便逢雨。吃完蛋后便出去拜年，主人或主妇须留一人在家接待来拜年的客人。拜年时客人向主人作揖，祝主人万事如意，合家平安。主人也作揖回贺，请客人进门，向客人敬烟请糖。路上遇到熟人，无论友善与否，一律点头致意，或作揖互贺。
初一这天禁忌多，如忌扫地，怕扫掉财运；忌操九，怕不慎伤了皮肉不吉利；忌讲晦气话，怕言语相左伤了和气；忌打小孩，怕哭声不祥，这天小孩最高兴不过，有什么要求，大人多满足他们；忌讨债认为喜庆日子不难为别人，体现福清人宽怀仁爱的美德。
拜初二是宝清独有的风俗，也称拜新座。凡上一年有成年人逝去的家庭，都在初二这天设灵座让亲友吊唁。拜初二这一习俗也与倭患有关，据说明末倭寇入侵，人们逃难而去。待戚继光率兵击溃倭寇，逃难的人们回来过年，初一见面互道平安，第二天便到死难者家中吊唁，沿袭下来，成了风俗。因此福清民间初二是不能上人家的门，以为晦气，当然拜新座不在此限。
福清南部操莆仙方言的地区还有初五做"大岁"的风俗。据说当年人们逃倭患时，无法回乡过春节，直到戚继光击溃倭寇后，人们才返回家园，初过除夕，凡有幸生返者都赶在正月初五回家做"大岁"。
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端午节
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农历五月初五是端午节，福清人把端午节叫做"五日节"，有首谣全面概括了"五日节"的节事内容：
初一钉门葱；初二起炸猛；初三煎面饼；初四做节仔；初五晒午时；龙舟赛起来。
起炸是福清方言，指的是一种用米麦粉发酵蒸成的甜 ，猛是方言，意即发酵。晒午时说的是五月初五这一天，从田间采回黄花草、紫苏、艾草、黄豆秆，连同钉在门框两旁的菖蒲一起洗干净，还有调了雄黄粉的白酒，洗干净的家具、被帐，放到阳台、屋顶上去晒，直晒到中午阳光直射为止。据说端午节时太阳会杀灭一切霉气。晒过午时的雄黄酒用于涂小孩的耳、鼻，以防虫豸入内，晒过午时的药草用来煮午时蛋，这种蛋壳黄味香，经久不变质，吃了可防灾治病，午时汤用来洗澡可祛邪防病。
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闹元宵
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福清的元宵节自有特色。这天晚上，工农商学各界人士都参加过利桥活动，利桥就是瑞云塔附近的龙首桥，人们过元宵到瑞云塔登高观赏融城夜景，多半要到利桥上凭栏观赏龙江上的游船，这种过利桥习俗被当作吉利之举。正月十五夜之前二三天，人们还集中在社址前燃放烟花，观看彩灯游村，当年添了男丁的人家还要给"游灯"的人分烛，以示吉庆。
福清有些地方不遗留着闹社火的古风。福清闹社火是从正月十一日上彩日开始，直闹到月底。村村社社都选择一天作为自己村境的社日，社日这天，村里挑选一些青年，扮成历史人物或神话人物，乘坐交通工具，先在本村社游行，也到附近村社显示自己村社的兴旺发达，俗称出游。近年一些地区社火闹得挺热闹，出游的节日内容也丰富了，成了文艺踩街活动。上彩日表示这一天开始闹社火，上彩化装。上彩日晚上家家户户煮菜粥，吃了上彩粥，欢欢喜喜闹社火去。
正月的节事一直延至正月廿九日，俗称"后九节"。正月廿九日是正月最后一个逢九的日了，故称"后九节"。据讲那是效法佛教"目莲救母"的故事。花生仁加在糯米里，熬成衡粥，掺进红糖，作为当日早晨的早餐。年龄逢九或九的倍数的，被认为是碰到难关，需要亲友帮助，因此，在福清凡年龄逢九或九的倍数，亲友会给他送后九粥，请他吃太平蛋面，帮他渡过难关。过去人们对生老病死缺乏正确认识，仅从良好的愿望出发，帮亲友过关，久而形成风俗。
吃过后九粥，正月的节庆也就结束了，便进入了备耕阶段了。因此二月二日，人们吃完了后九节留下的稀糖粥后，便下田间察看田埂水圳，做好备耕工作。
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中秋节
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农历八月十五日是中国传统的中秋节，时值秋高气爽，空气特别清净，人们觉得这夜月亮特别圆，特别亮，因此中秋节的民俗活动多与月亮相关，于是有中秋赏月、对月吟诗等活动。明代以后，便有了送月饼的风俗。江南地区还有烧瓦塔活动。相传元末统治者对当时最末等的公民南人实行残酷统治，十户才共有一把菜九，人们忍无可忍，便利用中秋节互赠食品，将举义的信号藏在制成圆形的甜饼内，于节前把消息传到各家各户去，并约定八月十五日晚上以举火为号，同时举义，将统治十户的一个元兵杀死。起义成功后，人们为送月饼表示联谊，至今仍然流传下来；烧瓦塔随着瓦房的逐渐减少而逐年消失。
福清从明朝天启四年（公元1624年）起，便有了点塔灯风俗，每六十年一次，天启四年是甲子年，每逢甲子年中秋这天，福清标志性建筑物瑞云塔每层塔檐悬挂彩灯，入夜千百盏彩灯齐放光明，金碧辉煌，好生气派。历史上最盛大的点塔灯活动有两次，一次是清同治三年（公元1864年），当时方圆十里的男女老幼纷纷赶来参加，台阁、行舟、龙灯、舞狮等民间文艺节目鱼贯过市，倾城狂欢，通宵达旦。另一次是1984年，这年恰逢甲子，以是建国三十五周年大庆。福清各界和旅外侨贤共同筹措举办了这次塔灯盛会，这次塔灯共装点牌灯、匾灯、花灯、宫灯、连珠灯和五彩色灯3600盏。隔江相望的水南塔也装上彩灯。入夜，龙江水静，波澜不兴，双塔倒映，水月皎洁，天上人间，璀璨辉煌。全城七街三十六巷四城门，彩灯牌楼相叠交映，鳌山花灯列比鱼贯，热闹非凡。中秋夜和国庆夜，数十辆彩车游行，龙灯、舞狮、高跷、行舟、台阁踩街而过，城外的东皋山，城内的体育场焰火腾空而起，方圆数十里民众和近千名旅外侨胞和港澳台同胞观赏了这一盛况
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冬至"搓 米时"
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冬至是农时节令，在福清是个民间节日，叫冬至。冬节有两项民俗活动，都在冬至前一天进行，一拜祖宗，二搓圆。冬节前一天晚上全家男女老劝围坐一起，点红烛，插搓 米时，放鞭炮，然后搓糯米粉。家长搓"米时 母"，"米时 母"有银元、元宝锭等人们祈求的东西形状。小孩们一边搓米时，一边唱"搓 米时 歌"，米时 歌多吉利语，表过心中的祈求。如"搓米时之搓搓，依奶疼依哥，依哥找老妈，依弟单身哥。"依弟唱这首"搓米时歌"，即向父母提出婚娶的要求。父母如要回答儿女的话，也可编成"搓 米时 歌"唱出来；"搓 米时 之搓搓，依哥讨依嫂、依哥岁数大，依弟莫罗嗦"。
这一唱一和，把家庭节日气氛搞得暖融融的
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婚丧喜庆习俗 (1/2)
(1/2)
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福清市民俗风情
◎做"年"
◎闹元宵
◎端午节
◎中秋节
◎冬至"搓 米时"
◎婚丧喜庆习俗
婚丧喜庆习俗
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福清把婚娶当作红喜事，其婚俗除了其他地区相同外，有自己的特色，突出表现在轻快活泼的拦花轿，热闹非凡的关房门，谦谦礼让的避冲和亲情绵绵的请三日这四种富有物色的风俗上。
新郎到新娘家去迎亲，福清叫做"邀新人"，"邀新人"要早动身，表示新郎对新人爱得真，盼得切。新人不能早早跟着新郎上婆家，应当要缠缠绵绵，欲走不能，欲别难舍，表示对娘家父母兄弟姐妹依依难舍情深意切，显示自己的矜持。新郎邀了新人回来，路上要有人用条椅等拦住去路，新郎新娘不得生气。旧社会新娘坐花轿，有乐队伴奏，遇到拦花轿的，新郎要欢欢喜喜向拦轿人发瓜子糖果。现在不坐轿改坐车，遇到有人拦路，新郎新娘要唱歌给拦路人听，或向拦路人分发得烟糖果，无论过去和现在，都只有拦路人满意了才通过。一路上拦路人越多，越说明新娘子才貌出众，才有这么多人想一睹芳容，新郎就越光彩。
新郎把新娘邀到自家门口，先放鞭炮，通告婆家其他女眷，让他们先回避一下，此时应由喜娘或新旅邻里中福贵双全的年长妇女扶新娘进门。婆家女眷回避，叫做"避冲"，要等新娘进大厅后才能见面。"避冲"是婆家女眷谦让的表现，这样互相谦让，日后姑嫂妯娌间更加和睦融洽。
在新娘未到达婆家前，男方需挑选一个聪明伶俐的男孩在门口守候，待迎新队伍一回来，就从嫁妆中挑出新马桶，提到新房里，与预先在里头的女孩子一起关了房门。新郎新娘进了大厅后，先拜过天地，再拜了公婆，最后夫妻对拜，这叫拜堂。拜过堂后由喜娘引导，新郎在前，新娘在后，一起进新房。这时新郎要拍房门，喜娘要唱《拍门歌》，以增加喜庆气氛。拍房门的新郎要与关新人房的男女孩子讨价还价，讨价还价时间越长，表现新郎新娘越有耐性，日后的幸福日子就越长。最后新郎答应了关门孩子的要求，小孩才打开房门，让新郎新娘进了洞房。
新娘的新马桶里有不少礼品，这些礼品是给提马桶男孩的酬劳。
新娘出嫁的第三天，娘家就派小舅子（无小舅子可由同辈亲友中挑一男孩）到姐夫家请姐夫姐姐一起回娘家，这叫请三日。福清现在不是第三日才请回来，而是第二日就请回。这天是请女婿的日子，女方家必须设宴款待女婿女儿。席前先上蛋酒，要求新女婿用汤匙切开煮熟的鸡蛋方可开宴。家宴多在下午或晚上进行，陪伴的多是女方亲眷，席间由家长向女婿逐一介绍见面，并告诉称谓。按旧俗，请三日后，新郎回家，新娘留住娘家住一个月，所以旧称归宁。现在改成当日或隔日与新郎一起回来。
除了婚嫁外，添丁祝寿也是红喜事。生男育女是人生一桩大事，人们都很认真对待。女人分娩坐月子，福清称"做月里"，这段时间外人不得进入产妇房间，俗称"禁冲"，其作用是防止外人带来杂菌，引起产后感染。
产后14日，福清有报喜的风俗，由产妇家向新友分红蛋或糖果，新友收到红蛋后，就要准备鸡、肉、蛋、面等礼品，送给产妇补身体，叫做工"送安"。满月时，娘家要送童衣、童帽和摇篮等礼品给新诞生的孩子。其他新友也要送礼物给小孩，表示祝贺。依旧俗，添丁要设宴款待来贺喜的亲友，叫"办满月酒"。宴后，添丁喜家要给亲友回赠红蛋，表示大家同喜。
祝寿的风俗与全国其他地区大同小异。福清与其他地区不同的是女儿要给上了寿（即上了五十岁）的父母做寿诞。凡已出嫁的女儿每年要给上了寿的父母做生日，生日这天女儿要回娘家，给过生日的父母送猪脚蛋面和衣物。福清有男做九、女做十的风俗，逢十的寿诞特别隆重。寿诞前，凡已出嫁的女儿都要做寿礼饼，分发给娘家的亲戚朋友。亲友们接到礼饼后就要备红包烛炮面，在祝寿那天前去贺寿。女婿、孙女婿要给岳父母送寿桃。
福清民间还把丧事称作"白喜事"，这是对婚庆寿诞而言。福清人上了寿的老人有"立奇喜寿"的习俗，喜寿就是预制棺木。据说这种习俗来自民间传说。相传明万历年间福清海口镇林有才七岁就 寿，有人以此亵渎他，他立即口占一诗"海口林有才，七岁立奇棺材，阎王欲传我，九十方可来。"后来林有才果然享高寿。从此子女见父母上寿后，就仿效林有才立奇寿板，祈求其父母像林有才一样，立奇寿后再活上八九十年，这么一为，立奇寿自然成了一桩喜事，已出嫁的女儿当然要备蛋面来祝贺。
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